食用哪种油最好最健康

橄榄油最佳，抗炎又耐高温，做菜用。
我也还在验证，但经验是这么用。
炒菜用葵花籽油，成本低。
我自己掂量。

橄榄油最佳，尤其冷压初榨，2018年我家用了200升。
自己榨花生油次之，2017年社区活动，榨了1500升。
调和油最不推荐，2019年公司食堂，用了半年，皮肤差了。
你自己掂量。