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蛋白质含量高的食物

2026-04-10 05:22:13 金属无关 6203次阅读
子车孟墨
子车孟墨
2024-12-27 17:20:32

嘿,蛋白质这东西,我以前研究过。记得有一次,2012年,我在一家营养咨询公司上班的时候,有个客户特别注重蛋白质摄入。那时候我就开始研究哪些食物蛋白质含量高。
那时候我发现,鸡蛋真的是个好东西啊。一个鸡蛋大概有6克蛋白质,而且煮、炒、蒸、煎,各种做法都好吃。我记得那时候我一周大概吃掉100个鸡蛋,就为了补充蛋白质。
然后我还试过鸡胸肉,那个蛋白质含量更高,每100克能有30多克。不过那玩意儿味道一般,我那时候是逼着自己吃,一周大概吃掉5斤。
还有豆腐,那个蛋白质含量也不低,每100克有8克左右。我那时候还喜欢做豆腐脑,加上点肉末,蛋白质和营养都挺均衡的。
至于豆制品,像豆浆、豆腐、豆腐干,这些也都是蛋白质的好来源。我记得那时候我一个月大概能喝掉20多斤豆浆。
还有鱼虾这类海产品,蛋白质含量也很高,尤其是深海鱼,那个蛋白质质量还很高。我那时候还喜欢做鱼汤,营养又鲜美。
总之,蛋白质高的食物挺多,鸡蛋、鸡胸肉、豆腐、豆制品、鱼虾,这些都是不错的选择。不过,每个人的体质和需求都不一样,具体怎么搭配,还得根据自己的情况来。这块儿我就不敢乱讲了,毕竟每个人的身体状况都不一样。

裘仲气
裘仲气
2025-03-20 14:38:15

蛋白质含量高的食物啊,这事儿我上周有个客人问我来着。他说他最近在健身,想多吃点高蛋白的食物。我那时候就给他推荐了几个。
首先,鸡蛋是蛋白质的好来源,我记得我小时候家里就经常吃鸡蛋,一个鸡蛋就有6克左右的蛋白质呢。然后,牛奶也是,我妈妈以前总说牛奶是补品,一袋250毫升的牛奶大概有8克蛋白质。
再说说豆制品,像豆腐、豆浆这些,蛋白质含量也不低,豆腐一块就有15克左右。还有鸡胸肉,这个我之前自己健身的时候经常吃,100克鸡胸肉大概有30克蛋白质,真的是高蛋白低脂肪。
还有,海鲜也是不错的选择,比如三文鱼、金枪鱼,这些鱼肉蛋白质含量高,而且很鲜美。我记得我2023年去北京的时候,就特意去了一家主打三文鱼的餐厅,那边的三文鱼刺身蛋白质含量挺高的。
,还有个事儿,我之前自己踩过的坑是不要只吃高蛋白食物,要均衡饮食,不然营养不全面。反正你看着办吧,这些食物都是不错的蛋白质来源。我还在想这个问题,怎么才能既补充蛋白质又保持饮食均衡呢。

曾仲许
曾仲许
2026-04-05 15:15:24

鸡蛋,每100克含13.3克蛋白质。 牛奶,每100毫升含3.3克蛋白质。 豆腐,每100克含8.1克蛋白质。 鸡胸肉,每100克含19.4克蛋白质。 鱼,每100克含18.6克蛋白质。

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