刀叉

记得有一次，我和朋友在一家法国餐厅吃饭，那是一个阳光明媚的周末午后。我们点了牛排，我看着那把崭新的银色刀叉，突然想起小时候，爷爷教我如何使用餐具的情景。那时候，爷爷总是说：“刀叉不仅仅是吃饭的工具，它们也是一种礼仪的象征。” 等等，还有个事，我突然想到，那家餐厅的牛排真是美味，每一口都充满了幸福的味道。不过，现在回想起来，我那时候好像真的没有完全理解爷爷的话。时间过得真快，地点变了，但道理似乎还是那个道理。

这就是坑，餐厅刀叉不统一别信。
十年实战经验，见过多次因为刀叉不合标准导致服务混乱的情况。
餐厅至少应准备四种刀叉：西餐、中式、日式、法式。
别信一些所谓的“刀叉通吃”论，别这么干。

刀叉使用时，别用叉子切菜，这是坑。