250克马蹄粉斑斓糕的做法

马蹄粉250克

• 糖粉150克
• 色拉油适量
• 水200毫升
• 柠檬汁几滴
  1. 马蹄粉和糖粉混合均匀。

2. 加入水，搅拌均匀，形成顺滑的面糊。
3. 加入几滴柠檬汁去腥增香。
4. 模具刷油防粘，倒入面糊。
5. 烤箱预热至180°C，烘烤约20分钟至表面金黄。
6. 稍凉后脱模，切块即可食用。
   注意：不要过度烘烤，否则糕体易碎。

1. 250克马蹄粉
2. 250克糖
3. 50克水
4. 适量油和芝麻
   步骤：
5. 马蹄粉加水搅拌均匀，加入糖继续搅拌至无颗粒。
6. 锅中放油，油热后倒入马蹄粉糊，迅速翻炒至凝固成块。
7. 取出马蹄粉块，压碎成小颗粒。
8. 撒上芝麻，再次翻炒至芝麻粘附。
9. 装盘即可。

马蹄粉斑斓糕做法：
1. 材料：250克马蹄粉，200克砂糖，50克黄油，200毫升水，适量斑斓叶。 2. 将斑斓叶洗净，用热水浸泡，提取斑斓汁。 3. 砂糖与水煮沸，加入马蹄粉，搅拌至无颗粒。 4. 加入黄油和斑斓汁，搅拌均匀。 5. 倒入模具，蒸15分钟。 6. 等凉后脱模，切块即可。
操作提醒：确保斑斓汁不要过多，以免颜色过深影响口感。